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寿庵【JUAN】がお約束するのは、ていねいに仕上げられた季節の料理。
旬の味わいを楽しめる本格懐石料理の数々と美味しいお酒をお楽しみいただけます。
そして、日常から切り離された、落ち着きの空間。
千坪の日本庭園は季節の彩り、懐かしくもあり、新鮮にも映る日本の美をあらわします。
料理長・若女将はじめスタッフ一同のおもてなしの心。
一人一人のお客様をお迎えして、上質なおもてなしで、こころからくつろいでいただけるようにつとめます。
日本人が愛する季節の移り変わりを、庭園と懐石料理で味わう贅沢。
「まるで小旅行に来たみたい」
そんな言葉がもれるほど、寿庵【JUAN】でのひとときは日常を忘れさせます。
美しい日本の季節を、愛する方にぜひ寿庵【JUAN】でお楽しみいただきたい。
心から皆様のお越しをお待ちしております。
寿庵【JUAN】

寿庵 若女将からのご挨拶

味に、技に、まごころを込めて
造り上げた料理の数々と
千坪の中に季節を演出する日本庭園と
ひと部屋ひと部屋、趣を変えたゆとりのお部屋を
ご用意いたしました。
より多くの皆様に、くつろぎのひとときをお楽しみ
いただけるよう、心よりお待ち申し上げております。
懐石料理・ふぐ料理 寿庵【JUAN】
ご予約・お問い合わせ:048-686-5055
寿庵 総料理長からのご挨拶

四季折々の日本の伝統的な食文化を守りながら
常に新しい食との融合をはかり
日本料理の伝統を守りながら
さらなる味とスタイルを追求し
どなた様にも安心して、喜んでいただけるよう
心づくしのおもてなしで歩んでまいります。

懐石料理・ふぐ料理 寿庵【JUAN】
ご予約・お問い合わせ:048-686-5055
懐石料理・ふぐ料理 寿庵【JUAN】 ご予約・お問い合わせ:048-686-5055
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜21:00 水曜定休日
住所:埼玉県さいたま市見沼区小深作758 【電車】東武野田線「七里」駅より徒歩15分
【お車】「大宮」駅より、大宮春日部線(県道2号)にて8km/東北自動車道「岩槻インター」より300m
【バス】「大宮」駅、東口バス停<岩槻・宮下>行きバス「宮ヶ谷塔」下車 100m
